dec
Om oss, Produkter, Skärbrädor
Nya skärbrädor tillverkade av Java-teak
De nya skärbrädor och skärblock från Biomaderas från Indonesien är här! De tillverkades i en liten fabrik i Java i Java. Där har de höga ekologiska och sociala standarderna för FSC® -STANDARDEN standarder.
Rättvist och hållbart
Träet kommer från långsamt växande teakträd på själva Java. Teakskogen planterades på 1800-talet av den dåvarande holländska kolonialmakten. Skogen förvaltas nu på ett hållbart sätt. Både fabriken och skogen är FSC®-certifierade för föredömligt skogsbruk och rättvis produktion.
Hackblock i teak N°601
tillverkad av ändträ i teak med handtag och fötter
Hackblock med ändträ av teak
Det rektangulära skärblock N°601 är tillverkad av så kallad teak med ändträ. Huggkubben består av kvadratiska träbitar som skurits tvärs över fiberriktningen. Effekten: Skärytan består av den hårdaste sidan av träet - kärnveden.
Skärbrädan är särskilt hållbar och skonsam mot knivbladen. Årsringarna är tydligt synliga och ger varje block ett individuellt utseende. Hackblocken är lätta att flytta tack vare de frästa handtagen på sidorna. Fötterna på baksidan ger ett säkert grepp om arbetsytan och god ventilation av undersidan.
Frukostbrädor N°101
hyvlad av teak
Frukostbräda tillverkad av ett stycke
Frukostborden frukostbrädor N°101 är våra minsta skärbrädor. Det unika trämönstret från teakträdet i sin gyllenbruna nyans kan ses över hela ytan. Även här är varje bräda unik.
Skärbrädor skärbrädor N°103 och N°105 består av längsgående träbitar. Under limningsprocessen var man noga med att säkerställa ett harmoniskt helhetsintryck över hela ytan. Robusta men tunna: Med en tjocklek på ca 1 till 1,5 cm är de inte alltför tunga och är lätta att använda och förvara på olika ställen i köket.
Skärbräda N°103
tillverkad av teak, slipad och oljad
Det bästa träet för kapning
Teak är det perfekta träslaget för skärbrädor och för användning i köket: det är särskilt motståndskraftigt och hållbart i fuktiga förhållanden. Jämfört med inhemska träslag har teak den lägsta risken för sprickor och splitter.
Hackblock och skärbrädor i teak bör torkas av med en fuktig trasa eller rengöras kort under rinnande vatten. De får inte diskas i diskmaskin. Då och då rekommenderar vi att du oljar in dem med Biomaderas olja för skärbrädor eller enkel matolja.
