Hackblock i teak
Ett hackblock från BioMaderas är tillverkat av särskilt starka ändträslager i teak. Den vertikala inriktningen av träfibrerna gör den motståndskraftig mot repor och särskilt skonsam mot knivblad.
Ett hackblock från BioMaderas är tillverkat av särskilt starka ändträslager i teak. Den vertikala inriktningen av träfibrerna gör den motståndskraftig mot repor och särskilt skonsam mot knivblad.
Om du beställer före kl. 12.00 får du vanligtvis ditt huggblock följande arbetsdag - inklusive spårning.
Våra hackblock har redan presenterats i olika tidningar - till exempel i matlagningstidningen Beef!, i Zeit magazine och i Cook’s Illustrated.
Att främja ett hållbart skogsbruk är en del av vårt företags DNA. En skärbräda tillverkad av fsc-certifierad teak bidrar till detta.
Om vår skärbräda N°401 Cook’s Illustrated skrev: "Den sista skärbrädan du någonsin kommer att behöva." Vårt skärbräda N°615 testades och lovordades av redaktionen för Beef! och vår skärbräda N°104 var det rekommenderade köpet i Zeit magazine.
Limning, slipning och oljning av våra skärbrädor uppfyller de högsta kraven. Men det som gör köksredskapen så vattenresistenta och bladvänliga är teakens kärnved med dess unika egenskaper.
Våra skärbrädor och skärblock tillverkas i ett certifierat hantverksföretag i Vietnam. Teaken som används kommer från hållbart förvaltade skogar och är märkt med FSC® 100%-certifikatet för särskilt hållbart och ansvarsfullt skogsbruk.
Vilket format på skärbrädan passar för vilken användning och hur tar man bäst hand om den? Dessa och många andra frågor om skärbrädor och skärblock besvarar vi i våra råd.
Teak är naturligt hårt men samtidigt skonsamt mot knivbladen. Den har en tät struktur som minimerar skärskador och håller knivbladen vassa längre. Den är också motståndskraftig mot fukt och deformation.
Rengöring: Torka av med varmt vatten och milt rengöringsmedel efter varje användningstillfälle. Blötlägg inte.
Skötsel: Olja in regelbundet med en livsmedelsgodkänd olja (t.ex. mineralolja) för att skydda träet från uttorkning.
Skydd: Undvik direkt solljus och extrem luftfuktighet.
Nej, skärblock i teak ska inte rengöras i diskmaskin, eftersom värmen och fukten kan skada och vrida träet.
Med rätt skötsel kan ett teakhackblock hålla i många år, ofta decennier. Dess naturliga motståndskraft mot fukt och slitage bidrar till dess långa livslängd.
Bäst är livsmedelsgodkänd mineralolja eller speciell trävårdsolja för köksredskap. Det skyddar träet och bevarar dess naturliga skönhet.